活动现场，家长们在工作人员的引导下，依次参观了食堂收菜检验区、食材储存区、餐具消毒区、清洗加工区、烹饪区、食堂后厨操作区及就餐大厅。从食材采购、验收储存，到清洗切配、烹饪出品，再到餐具消毒、环境卫生，每一个环节都公开透明、规范有序。

后勤服务处主任（食品安全总监）陈迪海详细介绍了食材溯源管理、食品留样抽查、营养配餐标准、卫生消杀管理等工作流程，让家长们直观感受学校在食品安全、营养健康、服务保障上的严谨与用心。

参观结束后，家长代表与师生一同在食堂就餐，亲身体验菜品口味、用餐环境与服务质量。大家边吃边聊，对食堂的菜品搭配、卫生状况、就餐秩序给予了充分肯定，也从学生需求、营养搭配、口味优化等方面提出了宝贵建议。

民以食为天，食以安为先。此次食堂开放日，让“阳光餐饮”看得见、摸得着、尝得到，进一步拉近了家校距离，让监督更直接、服务更贴心、保障更有力。